Quotidiani locali

cibiana 

Ogni mese al Taulà un pranzo dedicato al formaggio Piave 

CIBIANA. La Confraternita del Piave sarà ospite di Cibiana di Cadore, dove domenica 11 giugno alle 12.30 si terrà al ristorante Taulà dei Boss un pranzo tutto impostato sul Formaggio Piave dop della...

CIBIANA. La Confraternita del Piave sarà ospite di Cibiana di Cadore, dove domenica 11 giugno alle 12.30 si terrà al ristorante Taulà dei Boss un pranzo tutto impostato sul Formaggio Piave dop della Lattebusche.
«La giornata vedrà la presenza a Cibiana» afferma Vicentini il titolare del Taulà dei Boss, «oltre che della Confraternita anche dei rappresentanti della Lattebusche. La nostra intenzione è quella di costituire un presidio fisso del formaggio Piave a Cibiana. Il Piave è il formaggio più titolato non solo in Italia ma nel mondo e il mio locale intende proporlo come un’eccellenza dell’intera provincia di Belluno. Per questo organizzeremo ogni mese un pranzo dedicato e diverso
ogni volta».
«Il compito della confraternita del Piave» spiega il presidente del sodalizio, Fabio Bona, «è quello di diffondere la qualità e la bontà del formaggio Piave dop attraverso canali non convenzionali come può essere quello delle confraternite enogastronomiche». (v. d.)

TrovaRistorante

a Belluno Tutti i ristoranti »

Il mio libro

NARRATIVA, POESIA, FUMETTI, SAGGI E TESI DI LAUREA

Pubblica il tuo libro