Frutti di bosco per pochi golosi bagnati

La pioggia allontana il gran pubblico, ma la sagra piace

di Raffaele Scottini SAN GREGORIO NELLE ALPI. Inopportuna e guastafeste, la pioggia ha messo i bastoni tra le ruote alla seconda edizione della Festa della fragola e dei frutti di bosco, in una domenica estiva camuffata da giornata autunnale. Ma che ghiotto spettacolo, quello dei piccoli frutti portati in quantità alla mostra mercato da una trentina di piccole aziende agricole certificate bio o biodinamiche, che hanno preso per la gola i visitatori. Nonostante le bizze di Giove Pluvio che ha limitato l'afflusso di persone alla manifestazione organizzata dal Comune in collaborazione con Aiab Veneto e le associazioni locali, i buongustai non sono voluti mancare, con l'ombrello in una mano e un sacchetto di prodotti tipici nell'altra. All'ora di pranzo poi, i nuvoloni grigi sopra il cielo di Paderno hanno concesso una tregua e anche il movimento di gente tra le strade e i cortili del paese ha fatto un balzo. Il corteo storico del Palio di Montagnana, rinviato al mattino causa maltempo, ha animato nel pomeriggio le vie della frazione insieme alla sfilata agricola della civiltà contadina; le storie e le leggende del castello da cui partì il cavaliere Pisocco per la prima crociata hanno riscosso il plauso del pubblico, come la mostra dello scultore Vittorio Malnati all'ex scuola della frazione e l'esposizione di pittura lignografica di Dario Dall'Olio dal titolo "Monte Pizzocco", allestita nella corte Rombaldi. Apprezzatissimo il menù della cucina: dalla specialità del risotto alla fragola, al minestrone delle crociate mangiato su un piatto fondo fatto di pane. Tutto servito utilizzando vassoi e posate di materiale biodegradabile, con un occhio di riguardo all'ambiente. E ancora: tanta musica a fare da sottofondo, laboratori per bambini, animazione con i clown e un momento di approfondimento con il convegno a cura dell'Aiab sull'alimentazione biologica. Difficile dare una cifra esatta dei visitatori, ma «la manifestazione riesce a sfidare le condizioni climatiche avverse e può replicare il risultato dell'anno scorso (quando il bilancio è stato di un migliaio di persone e nemmeno allora favorito dal sole)», commenta il sindaco Ermes Vieceli. Che mette l'accento «sull'impegno profuso da circa centoventi volontari e collaboratori» e sottolinea l'obiettivo della festa: «Il messaggio è di valorizzare i piccoli imprenditori agricoli che possono promuovere la loro agricoltura caratterizzata dall'ecosostenibilità. Il Comune punta su queste persone che coltivano guardando alla qualità con sensibilità ambientale invece che alla quantità. E in merito - conclude Vieceli - ringrazio la referente provinciale dell'Aiab Danila De Martin, che si interfaccia con tutti i produttori locali».

25 luglio 2011

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