Foodbusters, gli ''acchiappacibo" che evitano lo spreco ai rinfreschi I volontari attivi in tutta Italia: "Colleghiamo in breve tempo i luoghi del potenziale spreco con quelli del bisogno: comunità tra pari dignità". Ai banchetti un terzo del cibo non viene consumato di Fiammetta Cupellaro 15 Ottobre 2022
I volontari che recuperano il cibo in bici e in pattini per distribuirlo Dai rinfreschi al frigo di quartiere. Promuovere la cultura del food sharing, in rispetto dell'ambiente prima ancora che per scopi sociali. È la missione di Avanzi Popolo 2.0, che combatte lo spreco alimentare a Bari distribuendo a chi ne ha bisogno di Alice Possidente 03 Settembre 2022
Torna il premio "Vivere a spreco zero" con la categoria speciale Acqua/Energia La 10ª edizione dell'iniziativa promossa da Last Minute market cerca di dare una risposta alle sfide dell'Agenda 2030 e agli obiettivi di Sviluppo sostenibile. Il fondatore Andrea Segrè: "Imperativo trovare soluzioni per la produzione sostenibil, per garantire a tutti condi… 30 Giugno 2022
Nei refettori dove gli chef cucinano il cibo che andrebbe gettato via Lara Gilmore racconta com'è nato Food for Soul, il movimento mondiale per combattere spreco alimentare e isolamento sociale fondato con Massimo Bottura. Nelle loro 13 mense ogni giorno migliaia di ospiti che ricevono cibo di alta qualità di Fiammetta Cupellaro 17 Giugno 2022
Linea dura del governo spagnolo: multe per ristoranti e supermercati che gettano il cibo Approvato un disegno di legge: oltre alle sanzioni fino a 60 mila euro, previsto sia l'obbligo di donare gli alimenti ancora idonei alle associazioni sia il diritto dei clienti di portare via i pasti non consumati di Fiammetta Cupellaro 09 Giugno 2022
Come eliminare plastica (e sprechi) in bagno Fare attenzione all'impatto ambientale dei prodotti usati per l'igiene personale è un primo passo per cambiare le nostre abitudini quotidiane. Inquinando meno di Paola Rosa Adragna 19 Marzo 2022
Birra fatta con il pane avanzato, l'idea antispreco di Emanuela e Franco: "E dagli scarti otteniamo snack" Dal 2019 la Biova Project si dà da fare per produrre birra recuperando il pane rimasto sugli scaffali dei supermercati, combattendo così lo spreco e tagliando le emissioni di CO2 di Serena Gasparoni 05 Febbraio 2022
Dopo la pandemia gli italiani sprecano più cibo: in un anno 7 miliardi di euro nei rifiuti Tra i più distratti le coppie senza figli, i single, il Sud, le città con meno di centomila abitanti. Nonostante questo siamo i più virtuosi tra i Paesi del G8 di Caterina Pasolini 04 Febbraio 2022
Il calcio a zero emissioni, la sfida della Uefa per la sostenibilità: "Via la plastica dagli stadi" La nuova strategia per un calcio europeo sostenibile entro il 2040. Michele Uva, direttore Football & Social Responsability: "Eventi plastic free e senza sprechi: i primi campi di prova già dalla prossima finale di Champions" di Giacomo Talignani 19 Gennaio 2022
La pellicola per cibi alternativa alla plastica? È ottenuta dai cetrioli e allunga la vita alla frutta Lidl ha collaborato con Empa (laboratori federali svizzeri di ricerca) per mettere a punto un sostituto della plastica per frutta e verdura a base di scarti dei succhi, convertiti in cellulosa di Mariella Bussolati 17 Gennaio 2022
Congela, riutilizza, dona: gli avanzi delle feste sono una risorsa Il cibo che non abbiamo consumato in questi giorni non deve finire nel bidone della spazzatura, anzi: grazie a internet, app e associazioni fermare lo spreco è possibile di Paola Rosa Adragna 31 Dicembre 2021
Decidi il menu in anticipo e acquista a km zero: i nostri consigli per un cenone di Natale sostenibile Bastano pochi semplici accorgimenti per limitare il nostro impatto negativo sul Pianeta anche durante le feste di Paola Rosa Adragna 18 Dicembre 2021
Albero vero o finto? Addobbi, ecco le scelte giuste per un Natale sostenibile Abete vero o sintetico? Ghirlande di carta o sughero? Luci nuove o in affitto? Tutto quello che c'è da sapere per decorare senza impattare sull'ambiente di Flavia Carlorecchio 01 Dicembre 2021
Scade il bonus idrico per bagno e cucina, ma c'è ancora tempo per risparmiare il 30% all'anno Si avvicina la scadenza del 31 dicembre per usufruire dell'incentivo sugli acquisti effettuati nel 2021. Ecco le caratteristiche richieste per cambiare rubinetti, miscelatori, soffioni, colonne doccia e sanitari di ceramica con sistemi di scarico. Con benefici sulla bolletta, oltre che per l… di Antonella Donati 29 Novembre 2021
Via la plastica dal frigo: come congelare i cibi inquinando meno Tutte le alternative per conservare in freezer avanzi e non solo, per limitare gli sprechi e far bene al Pianeta di Flavia Carlorecchio 26 Novembre 2021
Comuni, cittadini e divulgatori, chi sono i vincitori del premio "Vivere a spreco zero 2021" Arrivato alla nona edizione, l'oscar della sostenibilità ideato da Andrea Segré fotografa l'Italia delle buone pratiche. Dall'economia circolare alle app innovative 21 categorie per progetti che fanno la differenza 25 Novembre 2021
"Le battaglie di un sindaco green? Dall'ecomostro alla spesa antispreco" Nicola Lamberti, 48 anni, come primo cittadino di Borgarello ha fermato la costruzione di un centro commerciale che avrebbe fatto scempio del territorio. È anche ad di una startup che combatte lo spreco alimentare di Anna Dichiarante 16 Novembre 2021
Earthshot Prize, Milano premiata per gli hub antispreco di quartiere Il riconoscimento internazionale dedicato alle migliori soluzioni per proteggere l'ambiente vede il capoluogo lombardo sul podio grazie agli hub per il recupero del cibo. Premiato anche il Costa Rica per la riforestazione 18 Ottobre 2021
La nostra dieta non è abbastanza mediterranea: per l'ambiente (e la salute) si può fare di più Come è cambiato il nostro modo di mangiare negli ultimi anni: meno carne e grassi, ma anche meno frutta a verdura, sostituiti da zuccheri e carboidrati raffinati, troppi sprechi. I consigli per un'alimentazione più sana e sostenibile di Mariella Bussolati 16 Ottobre 2021
Alessandro e il suo sciopero della fame per il clima: "L'indifferenza della politica mi spinge ad andare avanti"
Alessandro e il suo sciopero della fame per il clima: "L'indifferenza della politica mi spinge ad andare avanti"
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