A Genova torna Slow Fish: per degustare, abbinare e conoscere il pesce
di Eloisa Moretti Clementi
Dall'1 al 4 luglio la manifestazione organizzata da Slow Food. Al mercato si potranno assaggiare e comprare prodotti ittici, conserve e spezie. Molto attesi i furgoni di cibo di strada. Tra le novità, lo spazio dedicato agli assaggi legati alla birra