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Metti una chef nel museo: l'esperienza con i nomadi Fulani di Fatmata Binta

di Francesca Rosso
La chef Fatmata Binta
La chef Fatmata Binta 
Appuntamento al Museo delle Civiltà di Roma con la vincitrice del prestigioso Basque Culinary World Prize. La chef a Ilgusto: "Dovremmo mangiare locale e aiutare i contadini vicino a noi in modo sostenibile" 
Aggiornato 3 minuti di lettura

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