50 Best Restaurants: lo chef icona dell'anno è Andoni Luis Aduriz di Eleonora Cozzella Andoni Luis Aduriz nella cucina del Mugaritz Il cuoco basco del Mugaritz ha ottenuto il prestigioso riconoscimento che sottolinea i meriti una carriera dedicata all’innovazione gastronomica 10 Maggio 2023 Aggiornato alle 16:01 4 minuti di lettura Abbonati per leggere anche Leggi anche Mauro Uliassi e il suo mare: "Quelle sogliole pescate da bambino mi hanno fatto innamorare" Mauro Uliassi va in crociera: per 3 mesi il suo menù viaggia in nave La migliore chef donna del mondo è la messicana Elena Reygadas Il Gusto La torta di albicocche di Martina Liverani Slow Fish, ecco 11 modi per mangiare le acciughe dal nostro inviato Lorenzo Cresci Morellino, il Sangiovese vista mare per scoprire la Maremma di Raffaella Galamini Dal liceo del Made in Italy al bollino di qualità, una legge per proteggere le nostre eccellenze di Francesco Seminara leggi tutte le notizie di Il Gusto >
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