Distillati e liquori

Il bicchiere giusto per ogni cocktail, dalla coppa Martini all'Highball

Una passeggiata tra gli scaffali dei templi della mixology, alla scoperta di coppe, tazze e calici famosi e importanti tanto quanto i drink che contengono

Lara De Luna 27 Agosto 2020

Bancone vietato e consegne a domicilio, la crisi dei cocktail bar: “Perderemo la metà del fatturato”

Indagine sul settore che fino a prima della pandemia era in grande crescita. Il direttore della guida BlueBlazeR: “Una ripartenza a maggio senza aiuti sarebbe ancora più dannosa”

di Elisabetta Pagani 21 Aprile 2020

Disinfettante sì, ma buono anche da mangiare (anzi, da bere)

Dalla Sardegna arriva Sterile85: un vaporizzatore da usare anche sul cibo, fatto nella distilleria Silvio Carta con alcol biologico ed erbe botaniche. Seguici anche su Facebook

di FRANCESCO BRUNO FADDA 20 Aprile 2020

Caipirinha, quel cocktail esotico che profuma di Brasile

La ricetta moderna nasce negli anni '30, ma la storia di questo drink risale al XVI secolo Seguici anche su Facebook

di VALERIO BERRUTI 09 Aprile 2020

Dalla Serenissima alla Mixology: il vermouth Gran Bassano della distilleria Poli

Sia in bianco che rosso, questa etichetta dell'azienda bassanese racchiude in sé la storia del vino aromatizzato quanto quella del Veneto. Seguici anche su Facebook

di FRANCESCO BRUNO FADDA 01 Aprile 2020

Amara, quella Sicilia racchiusa in una bottiglia (rossa)

Da un'idea di Edoardo Strano, nasce un prodotto che racconta l'isola e gli amari contemporanei: versatili e gastronomici. Seguici anche su Facebook

di FRANCESCO BRUNO FADDA 21 Gennaio 2020

Pastiera, tiramisù e lenticchie: ecco le ricette più cercate su Google

Pubblicata l'analisi dei trend sul web. Tra le parole food più ricercate, delle vere e proprie sorprese. Seguici anche su Facebook

di ELEONORA COZZELLA 11 Dicembre 2019

Antica, incandescente, versatile: festeggiamo la Tequila

Più di 500 anni di storia per uno dei primi distillati autoctoni dell'America del nord. Che ha conquistato schiere di bevitori, grazie anche a cocktail famosi e oggi festeggia il suo international day. Seguici anche su Facebook

di LARA DE LUNA 24 Luglio 2019

Vini, liquori e cocktail: appuntamento a Orosei con B'NU

Una manifestazione per raccontare il meglio del bere bene italiano, tra i etichette blasonate e il primo concorso dedicato a distillati del nostro Paese. Seguici anche su Facebook

di Lara De Luna 17 Luglio 2019

La vita è bella, soprattutto se è frizzante

Oltre lo spritz. Un giovane e affermato bar manager ha inventato per noi quattro mix fondati sulle bollicine. Un originale inno alla gioia di vivere

Aurelio Magistà 17 Giugno 2019

Vermouth e pisco, Italia e Perù uniti in un bicchiere di Capitán

Storia e leggenda del drink nato a cavallo tra il XIX e il XX secolo nella sierra di Puno, vicino al Lago Titicaca, dove alcuni militari di ronda si concedevano questa bevanda (anche) per scaldarsi

di Elisabetta Pagani 23 Maggio 2019

Da Gurdulù atmosfere soft e gusti decisi, tra pici, risotto e pane fatto in casa

A Firenze un ristorante-cocktail bar che porta a tavola - e nel bicchiere - uno spirito contemporaneo, dai sapori forti ma mai pesanti. Seguici anche su Facebook

di LARA DE LUNA 20 Maggio 2019

Alle origini del Whisky: in Scozia alla scoperta della prima distilleria (legale )

A Blackmiddens, una fattoria al confine tra il Moray e l'Aberdeenshire, alcuni archeologi stanno portando alla luce i resti di uno stabilimento di inizio '800. Seguici anche su Facebook

di LARA DE LUNA 02 Maggio 2019

Dal Negroni alle avanguardie: Firenze capitale della Mixology (per una settimana)

Dal 6 al 12 maggio,arriva la Florence Cocktail Week: degustazioni, seminari, e garetra i migliori barman, per accendere i riflettori su un mondo in evoluzione. Seguici anche su Facebook

di LARA DE LUNA 26 Aprile 2019

Dal ginepro al rabarbaro: il Gin Tonic dalle mille anime

Cocktail simbolo di eleganza, era il preferito di Clark Gable. Oggi vive in mille varianti, tutte di successo. Seguici anche su Facebook

di VALERIO BERRUTI 09 Aprile 2019

E nel rum si nasconde il vero spirito dell'Avana

Lo scrittore Davide Barilli racconta l'altra Cuba tra "spaccabudella" e distillati purissimi

Luca Martinelli 02 Aprile 2019

Buon Compleanno Aperol! 100 anni e non sentirli (anche grazie allo Spritz)

Un'icona del bere italiano, nata nel dopoguerra e diventata regina assoluta. Grazie a una ricetta inimitabile e segretissima. Seguici anche su Facebook

di LARA DE LUNA 29 Marzo 2019

Aglianico e Barbera (e foglie di amarena) per lo cherry dell'Irpinia

Don Fa' è un liquore prodotto in 5000 bottiglie, da consumare a fine pasto. Lo realizza Fabio, 28 anni, con la ricetta segreta di famiglia

Luca Martinelli 12 Febbraio 2019

Il Whisky per miliardari: è un Single Malt la bottiglia più costosa del mondo

Nell'ultimo anno nella classifica sono entrati moltissimi Scotch, come il The Macallan 1926, battuto all'asta da Christie's a oltre un milione di dollari. Seguici anche su Facebook

di LARA DE LUNA 23 Gennaio 2019

Dove si beve meglio al mondo? A Londra, dice The 50 Best Bars (ma l'Italia quasi non esiste)

E' arrivata l'edizione 2018 della classifica dei migliori cocktail bar, che vede la conferma dello strapotere della City e di New York. Ma il primo classificato annuncia la chiusura. Seguici anche su Facebook

di LARA DE LUNA 04 Ottobre 2018