Vini e spiriti

I migliori vini italiani a OperaWine: "Mercato in crescita negli Usa e soprattutto in Cina"

A Verona l'evento in presenza organizzato da Vinitaly con Wine Spectator. Mantovani, direttore generale di Veronafiere: "La Francia fa meglio ma con il crollo degli australiani siamo diventati il terzo Paese fornitore di Pechino"

di maurizio tropeano

I 50 anni del Consorzio del Custoza. E a guidarlo è un'avvocatessa vignaiola

Roberta Bricolo, titolare dell’azienda Gorgo, è la prima donna al timone della denominazione: "Non ho resistito al richiamo della campagna"

di Manuela Zennaro

Quelle colline all'ombra del Gran Sasso, e i loro vini fieri e senza tempo

Le etichette delle Colline Teramane raccontano l'arte, dalle porcellane dipinte a mano agli affreschi del Quattrocento, in un equilibrio che "genera sensazioni eteree"

di Barbara Cangiano

Il vino di Milano: San Colombano al Lambro e quei vigneti (quasi) all'ombra della Madonnina

Una collina a soli 40 chilometri di distanza dal Duomo: poco più di 230 ettari e di una dozzina di cantine per un territorio ancora poco conosciuto

di Alessandra Iannello

Centinaio: “La farina di lombrico non sostituirà mai una bistecca alla fiorentina”

Alla vigilia di Opera Wine, il punto sul settore del sottosegretario all'Agricoltura: "Vino deacolato? Nessun obbligo dall'Ue, le aziende devono poter scegliere". Gli aiuti del governo alle imprese: "Abbiamo appena stanziato 180 milioni per le Ocm della viticoltura più…

di Lara Loreti

La forza di Federica: il futuro della Pio Cesare passa dalle sue mani (e dalla sua tenacia)

La giovane viticoltrice, erede dello scomparso Pio Boffa: "Mi manca non poter dire: chiedo un consiglio a lui. Ma papà mi ha insegnato il valore di farsi conoscere senza mettersi in mostra" Tra le novità, un rosato, un Sauvignon e visite in cantina

di Roberto Fiori

Che scoperta il vigoroso Botticino, una delle più piccole Doc d'Italia

Ad aver scritto la storia di questa denominazione bresciana c'è la famiglia Franzoni, con i suoi 110 anni di viticoltura all'interno di un anfiteatro naturale denominato “Valverde”

di Paolo Massobrio

Quando un Barolo o un Amarone costano 9 euro: viaggio nella giungla dei prezzi

Com'è possibile che vini di denominazioni prestigiose siano in vendita a prezzi stracciati? Cosa garantiscono Doc e Docg? Qual è il ruolo dei Consorzi? Chi controlla i controllori? Come funziona il sottocosto? Un'inchiesta per saperne di più, e spiegare molti paradossi

di Sonia Ricci

Champagne (rosè) e arrosticini: il rosa stupisce a tavola con i piatti abruzzesi

Il consumo di vini rosati aumenta in tutto il mondo, Francia e Usa guidano la crescita. E a L'Aquila, sfilata di calici da tutto il mondo nella Food&Rosé Selection dedicata all'abbinamento, organizzata dal Concorso mondiale di Bruxelles. Ecco tutti i premiati e i dati

di Lara Loreti

Baku la misteriosa, città di confine che parla la lingua del vino

La capitale azera è in grande rinnovamento, moderna e legata allo sport, non si può dire di averla vista senza essere stati nei suoi migliori wine bar

di Alessandro Ricci

Copenhagen, non solo snaps e birra: vino di qualità e cocktail in barca

Drink nel mattatoio (Meatpacking District), in spiaggia fra i falò o da "Nebbiolo" per degustare calici dall'Italia: la metropoli danese non annoia mai

di Bernardo Basilici Menini

Terrazze sul fiume, drink e rock 'n' roll: Amsterdam e le sue meraviglie

Città dai mille volti, sfodera eleganza e sperimentazione: birre, vini e Genever per godersi la pace ma anche le atmosfere più cool della capitale della trasgressione

di Federico Taddia

Monaco e i suoi 8 biergarten top: birra, l’Apfelschorle e analcolici al sapore di... Sissi

Nei rigogliosi giardini della città va in scena il rito del bere all'aria aperta. Ecco che cosa degustare in parchi, ex riserve di caccia reali e boschi di castagni

di Jeanne Perego

La Budapest dei ruin bar fra palinka, cocktail e chiacchiere nei cortili colorati

I tipici locali della "Parigi dell'Est Europa" nascono in spazi industriali abbandonati, scantinati fatiscenti e palazzi diroccati: qui si scatena la creatività ungherese

di Francesco Rigatelli

Non solo vodka: San Pietroburgo stupisce con vino e infusi alla frutta

Sale da tè, servito in tazzine di porcellana, enoteche e bar eleganti: ecco il meglio della "finestra" russa sul Mar Baltico dove bere immersi in atmosfere cariche di spunti letterari, cinematografici e artistici

di Roberto Fiori

La Glasgow esuberante da godere in whisky bar, clubs e birrerie artigianali ballando il Ceilidh

Città universitaria per eccellenza, offre musica, cocktail internazionali e drink ricercati. Da non perdere, per i più curiosi, il rito del “Pub Crawling”, saltare da un locale all’altro

di Francesco Seminara

Baku la misteriosa, città di confine che parla la lingua del vino

La capitale azera è in grande rinnovamento, moderna e legata allo sport, non si può dire di averla vista senza essere stati nei suoi migliori wine bar

di Alessandro Ricci

Sangria, flamenco e Amontillado: una Siviglia tutta da bere

Un itinerario di bicchiere in bicchiere, alla scoperta dei locali più tipici come degli indirizzi all'avanguardia

di Barbara Cangiano

Più in alto di così non si può: quei drink da sorseggiare sui tetti di Londra

Una selezione dei migliori rooftop della capitale britannica, dove abbinare vista mozzafiato e cocktail d'eccezione

di Maria Pranzo

Bucarest nel calice: birre, cocktail low alcol e liquori in enormi giardini o antichi monasteri

Sette indirizzi da segnare per un itinerario a tutto drink della capitale romena: bar e pub si aprono all'interno di monumenti, chiese sconsacrate e terrazze dalla vista stupefacente

di Lara De Luna