Modello Emilia per il rilancio: cibo e motori i simboli dell’Italia che vuole ripartire

A Modena il tour dell’innovazione de La Stampa e dei giornali Gnn. Lo chef Bottura: «Rubo all’arte e alla cultura per le mie creazioni»

Ciambella di farro al succo di arancia, ricotta, cioccolato e pinoli

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